دجاج بالفطر

من المأكولات اللذيذة و الشهية و السهلة التحضير و هي عبارة عن دجاج يطهى في بعض من خليط البصل و الفطر و يتبل بالملح و الفلفل الأسود

    المقادير
  • 1 حبة دجاج مقطع أرباع
  • 250 غرام من شرائح الفطر المعلبة
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    الطريقة
  1. يزال الجلد من على الدجاج و يفرم البصل
  2. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الفطر و يحرك المزيج ثم يضاف الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم

عن arbrss.net

التعليقات مغلقة

إلى الأعلى