سلطــــة الجرجيـــر المكونات • 4 حفنات من أوراق الجرجير الطازج والمنظًف • 12 حبّة من الطماطم الصغيرة الناضجة الصلبة المقطعة غلى نصفين • عصير 1 حبة من الليمون (ليمونة واحدة) • زيت زيتون نقي • 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مشرحة إلى شرائح رفيعة • 2 ملعقتين كبيرتين من السماق ... أكمل القراءة »
سلطه البروكلي الصينيه راس من البروكلي مقطع الي وردات 2 ملاعق طعام من الزيت 1 ملعقة طعام من الملح 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا الخفيفة 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض 2 ملعقه كبيره من زيت السمسم 1/4 ملعقة ملح 1 ملعقة طعام من السكر الأبيض 3 ملاعق من ... أكمل القراءة »
المطبخ المكسيكى مكونات السلطة: – 2 كوب نسائل دجاج مطهية. – 2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم والطراوة. – 2 حبة خيار صغيرة الحجم. – 1 حبة جزر صغيرة الحجم. – أوراق خَس كبيرة الحجم للتقديم. مكونات الصوص: – ⅔ كوب مايونيز. – ¼ كوب + 1 ملعقة كبيرة خل أرز. ... أكمل القراءة »
سلطة تاكو اللحم مكونات اللحم: – ¼ كيلو لحم بتلو (عجل صغير). – 1 حبة فلفل أخضر حلو. – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. – ½ كوب لبن رايب. – 1 ملعقة صغيرة بابريكا. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – 1 ½ ملعقة كبيرة صلصة توباسكو. – 1 حبة فلفل ... أكمل القراءة »
سلطة الحنطة المكونات: – 1 كوب حنطة (قمح أسمر). – 3 ملاعق كبيرة خل التفاح. – 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – ½ ملعقة فلفل أسود. – 1 ملعقة كبيرة عسل نحل. – ⅓ كوب زيت زيتون. – 1 عود كرفس كبير. – 2 حبة ... أكمل القراءة »
سلطة بافلو بالدجاج المكونات: – 2 صدر دجاج. – 2 ملعقة كبيرة صلصة حارة. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – ¼ ملعقة صغيرة فلفل. – 1 ملعقة كبيرة زيت. – 1 حبة خس طويل. – 1 حبة جزر. – 6 طماطم صغيرة (كرزية). – 4 أعواد كرفس. – 2 حبة ... أكمل القراءة »
المقادير: 3 شرائح سلمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رغيف خبز شامي مقطع 2 ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة زبادي 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة خل عصير ليمونة 2 ثمرة خيار ثمرة خس الكابوتشا (المدور ) ملح وفلفل الطريقة: 1- حطي الخبز المقطّع في صينية، ورشي عليه زيت ... أكمل القراءة »