الرئيسية / وصفات السلطات

أرشيف القسم : وصفات السلطات

الإشتراك في الخلاصات

وصفات السلطات

سلطــــة الجرجيـــر

سلطــــة الجرجيـــر

سلطــــة الجرجيـــر المكونات • 4 حفنات من أوراق الجرجير الطازج والمنظًف • 12 حبّة من الطماطم الصغيرة الناضجة الصلبة المقطعة غلى نصفين • عصير 1 حبة من الليمون (ليمونة واحدة) • زيت زيتون نقي • 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مشرحة إلى شرائح رفيعة • 2 ملعقتين كبيرتين من السماق • ملح وفلفل الطريقة 1. يقلب الجرجير في إناء مع ... أكمل القراءة »

سلطه البروكلي الصينيه

سلطه البروكلي الصينيه

سلطه البروكلي الصينيه راس من البروكلي مقطع الي وردات 2 ملاعق طعام من الزيت 1 ملعقة طعام من الملح 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا الخفيفة 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض 2 ملعقه كبيره من زيت السمسم 1/4 ملعقة ملح 1 ملعقة طعام من السكر الأبيض 3 ملاعق من السمسم المحمص . اغلي اناء من الماد المملح مع اضافه ... أكمل القراءة »

سلطة الدجاج بصوص الأعشاب

سلطة الدجاج بصوص الأعشاب

 المطبخ المكسيكى  مكونات السلطة: – 2 كوب نسائل دجاج مطهية. – 2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم والطراوة. – 2 حبة خيار صغيرة الحجم. – 1 حبة جزر صغيرة الحجم. – أوراق خَس كبيرة الحجم للتقديم.  مكونات الصوص: – ⅔ كوب مايونيز. – ¼ كوب + 1 ملعقة كبيرة خل أرز. – ¼ ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعم. – ⅓ كوب ... أكمل القراءة »

سلطة تاكو اللحم

سلطة تاكو اللحم

سلطة تاكو اللحم مكونات اللحم: – ¼ كيلو لحم بتلو (عجل صغير). – 1 حبة فلفل أخضر حلو. – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. – ½ كوب لبن رايب. – 1 ملعقة صغيرة بابريكا. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – 1 ½ ملعقة كبيرة صلصة توباسكو. – 1 حبة فلفل أصفر حلو. – 1 ملعقة كبيرة تاكو صوص – ¼ ... أكمل القراءة »

سلطة الحنطة

سلطة الحنطة

سلطة الحنطة المكونات: – 1 كوب حنطة (قمح أسمر). – 3 ملاعق كبيرة خل التفاح. – 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – ½ ملعقة فلفل أسود. – 1 ملعقة كبيرة عسل نحل. – ⅓ كوب زيت زيتون. – 1 عود كرفس كبير. – 2 حبة بصل أخضركبير. – ⅓ كوب جوز مجروش. – ⅓ كوب ... أكمل القراءة »

سلطة بافلو بالدجاج

سلطة بافلو بالدجاج

سلطة بافلو بالدجاج المكونات: – 2 صدر دجاج. – 2 ملعقة كبيرة صلصة حارة. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – ¼ ملعقة صغيرة فلفل. – 1 ملعقة كبيرة زيت. – 1 حبة خس طويل. – 1 حبة جزر. – 6 طماطم صغيرة (كرزية). – 4 أعواد كرفس. – 2 حبة بصل أخضر. – 2 ملعقة كبيرة جبن ريكفور (الجبن الأزرق). ... أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة السلمون

طريقة عمل سلطة السلمون

المقادير: 3 شرائح سلمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رغيف خبز شامي مقطع 2 ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة زبادي 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة خل عصير ليمونة 2 ثمرة خيار ثمرة خس الكابوتشا (المدور ) ملح وفلفل الطريقة: 1- حطي الخبز المقطّع في صينية، ورشي عليه زيت الزيتون، ودخليه الفرن لمدة 10 دقايق لحد ما يتحمّص. 2- ... أكمل القراءة »

سلطة الطماطم بالأعشاب

سلطة الطماطم بالأعشاب

المقادير : • 2 كوب طماطم مقطع شرائح • 2 كوب خيار مقطع شرائح • كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات مقادير الصوص : • 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي • 2 ملعقة صغيرة خل • نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف • نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف • نصف ملعقة صغيرة سكر • ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط ... أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة قلوب المعكرونة

طريقة عمل سلطة قلوب المعكرونة

المقادير: – 600 غرام من المعكرونة الملونة على شكل قلوب. – نعناع أخضر طازج. – طماطم كرزية صغيرة الحجم. – زيتون أسود مقطع. – القليل من الملح. – القليل من الفلفل الأسود. – هليون مسلوق. الطريقة : – قومي بسلق المعكرونة بالطريقة الاعتيادية بالقليل من الماء والملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها واتركيها لتبرد. – افرمي النعناع واخلطيه مع زيت ... أكمل القراءة »

سلطة الطماطم و البطيخ مع الجبن الفيتا

سلطة الطماطم و البطيخ مع الجبن الفيتا

المقادير بطيخ طماطم 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة أوراق النعناع 2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج 1 كوب جبنة فيتا، مهروسه 1 ملعقة شاي من التوابل الجافه 1. نقشر البطيخ و نقطعه الي مكعبات بحجم اللقمة. 2. نقطع الطماطم إلى أرباع (لتتناسب مع حجم البطيخ)، ونرمها في زيت الزيتون مع النعناع الطازج وأوراق الريحان. 3. نرتب ... أكمل القراءة »

إلى الأعلى